कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को कैसे अवरुद्ध करें और वजन कम करें?

हमारे दैनिक आहार में कमोबेश तीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, अर्थात्, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा। शरीर के आवश्यक कार्यों को बनाए रखने के लिए शरीर को मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की आवश्यकता होती है।

कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत हैं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना आपके शरीर के वजन को कम करने का सबसे अच्छा तरीका है। जब आप रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो वे इंसुलिन उत्पादन को उत्तेजित करते हैं और यदि आप जानते हैं कि इंसुलिन एक वसा भंडारण हार्मोन है जो हमारे शरीर में मौजूद होता है।

कार्बोहाइड्रेट भी भूख बढ़ाने का कारण बनता है, इस प्रकार संग्रहीत शरीर में वसा तक पहुंच को रोकता है। और अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने के अंतिम परिणाम शरीर में वसा और वजन में वृद्धि है। इसलिए, अपने कार्बोहाइड्रेट की खपत में कटौती करना आपके शरीर की चर्बी को कम करने का सबसे अच्छा तरीका है।

यहां आपको कार्बोहाइड्रेट, उनके लाभ और खतरों, अवशोषण और उन्हें ब्लॉक करने के तरीके के बारे में जानने की जरूरत है।

कार्बोहाइड्रेट क्या हैं?

कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा प्रदाता हैं। खाद्य समूह को कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है क्योंकि उनमें कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन होते हैं। आलू, ब्रेड, चावल, पास्ता और कुछ साबुत अनाज जैसे स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थों में चीनी, शहद, उच्च-फ्रुक्टोज सिरप और जटिल कार्बोहाइड्रेट में मौजूद सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

ये यौगिक स्वस्थ जीवन बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे शरीर को कैलोरी और ऊर्जा प्रदान करते हैं जो उचित कामकाज के लिए आवश्यक हैं।

कार्बोहाइड्रेट अवशोषण

हम जो भोजन खाते हैं वह पोषक तत्वों को रक्तप्रवाह में अवशोषित करने से पहले पाचन तंत्र द्वारा टूट जाता है। कार्बोहाइड्रेट मुंह से बृहदान्त्र तक जाते हैं, पाचन तंत्र से गुजरते हैं और बीच में अवशोषित हो जाते हैं।

स्वस्थ आहार में कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता क्यों है?

स्वस्थ आहार में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है क्योंकि:

• वे मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र को ऊर्जा की आपूर्ति करते हैं।
• शोध कहता है कि कार्ब्स मांसपेशियों के निर्माण में प्रोटीन की सहायता करते हैं।
• वे शरीर में वसा के चयापचय में भी मदद कर सकते हैं।
• कार्ब्स मस्तिष्क के कामकाज में मदद करते हैं।
• उनका याददाश्त पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• कार्ब्स आपके मूड के लिए बहुत अच्छे हैं। शोध कार्बोहाइड्रेट के सेवन को मस्तिष्क में सेरोटोनिन की रिहाई से जोड़ते हैं।
• कार्बोहाइड्रेट युक्त फाइबर पाचन में सुधार और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। शरीर को हृदय स्वास्थ्य और पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए भी फाइबर की आवश्यकता होती है।

कार्बोहाइड्रेट की कमी

शरीर शर्करा और ग्लूकोज को ग्लाइकोजन नामक पदार्थ के रूप में संग्रहीत करता है। जब शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है, तो शरीर प्रोटीन का उपयोग करता है और मांसपेशियों के निर्माण में बाधा डालता है। आइए देखें कि कार्बोहाइड्रेट कैसे चुनें और उनकी कमी को कैसे रोकें।

पोषण और जटिल कार्ब्स प्राप्त करने के लिए त्वचा के साथ अधिक अनाज और सब्जियां खाने पर ध्यान दें।

उच्च कार्बोहाइड्रेट सेवन के सामान्य लक्षण

किसी भी चीज की बहुत अधिक मात्रा हमेशा स्वास्थ्य के लिए खराब होती है। अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट सेवन के कुछ खतरे और दुष्प्रभाव यहां दिए गए हैं:

1. मजबूत और बार-बार लालसा: बहुत से लोग कार्बोहाइड्रेट का सेवन अधिक होने पर मजबूत लालसा का अनुभव करते हैं। शरीर कार्ब्स को जल्दी से संसाधित करता है, जिससे रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि और गिरावट होती है। यह बदलाव अधिक भोजन, विशेष रूप से मीठी या स्टार्चयुक्त वस्तुओं की इच्छा को ट्रिगर कर सकता है। लालसा अक्सर खाने के तुरंत बाद वापस आ जाती है और इसे प्रबंधित करना मुश्किल महसूस हो सकता है। जब यह चक्र दैनिक रूप से दोहराता है, तो यह संकेत दे सकता है कि कार्ब का सेवन शरीर की जरूरतों से अधिक है।
2. भोजन के बाद लगातार भूख: खाने के तुरंत बाद लौटने वाली भूख एक और आम संकेत है। कार्ब्स में उच्च भोजन तेजी से पचता है, जिससे परिपूर्णता की अवधि कम होती है। एक व्यक्ति थोड़े समय के लिए संतुष्ट महसूस कर सकता है और फिर जल्दी से फिर से भूखा हो सकता है। इस पैटर्न के परिणामस्वरूप अक्सर पूरे दिन कैलोरी का सेवन अधिक होता है। जब शरीर जल्दी जलने वाले ईंधन पर निर्भर करता है, तो भूख अधिक बार हो जाती है और उसे नियंत्रित करना कठिन हो जाता है।
3. अस्थिर ऊर्जा स्तर: उच्च कार्बोहाइड्रेट का सेवन तेजी से गिरावट के बाद ऊर्जा में वृद्धि का कारण बन सकता है। एक व्यक्ति खाने के तुरंत बाद ऊर्जावान महसूस कर सकता है, फिर एक घंटे के भीतर थका हुआ या कमजोर महसूस कर सकता है। ये उतार-चढ़ाव कार्य प्रदर्शन और दैनिक फोकस को प्रभावित कर सकते हैं। चिड़चिड़ापन, खराब एकाग्रता और "दुर्घटनाग्रस्त" होने की भावना प्रकट हो सकती है। बार-बार उतार-चढ़ाव अक्सर अत्यधिक कार्ब खपत का सुझाव देते हैं।
4. मध्य भाग के आसपास वसा भंडारण में वृद्धि: अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट शरीर को अधिक वसा जमा करने के लिए प्रेरित कर सकता है, खासकर पेट के आसपास। जब कार्ब का सेवन आवश्यकता से अधिक होता है, तो अतिरिक्त अक्सर संग्रहीत वसा में परिवर्तित हो जाता है। लोग तंग कपड़े, बढ़ती कमर या धीमी गति से वजन बढ़ना देख सकते हैं। यह आम है जब भोजन परिष्कृत या तेजी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट पर बहुत अधिक निर्भर करता है।
5. स्वस्थ वजन बनाए रखने में कठिनाई: कई व्यक्ति जो उच्च मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, वे अपने वजन को नियंत्रित करने के लिए संघर्ष करते हैं। लगातार शारीरिक गतिविधि के साथ भी, पैमाना वांछित दिशा में नहीं बढ़ सकता है। कार्ब चयापचय से जुड़े जल प्रतिधारण के कारण वजन में उतार-चढ़ाव हो सकता है। समय के साथ, यह स्वास्थ्य प्रगति के बारे में निराशा और अनिश्चितता पैदा कर सकता है।
6. दोपहर की थकान और ब्रेन फॉग: दोपहर की थकान या मानसिक कोहरा उच्च कार्ब आहार के परिणामस्वरूप हो सकता है। रक्त शर्करा में तेजी से बदलाव एकाग्रता और फोकस को कम कर सकता है। कार्य कठिन लग सकते हैं, और स्पष्टता कम हो सकती है। इन लक्षणों में अक्सर सुधार होता है जब कार्बोहाइड्रेट का सेवन अधिक संतुलित हो जाता है, यह दर्शाता है कि कार्ब अधिभार मानसिक और शारीरिक ऊर्जा दोनों को प्रभावित कर सकता है।

कार्बोहाइड्रेट के खतरे और दुष्प्रभाव

1. वजन बढ़ना: जब शरीर में कार्ब्स की अधिकता होती है और ऊर्जा के लिए इसका पर्याप्त उपयोग नहीं कर पाता है, तो यह शरीर में वसा में बदल जाता है। इसलिए, यदि आप साबुत अनाज और सब्जियों से स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो वे शरीर को ईंधन प्रदान करते हैं। लेकिन जंक फूड से प्राप्त खराब कार्बोहाइड्रेट वजन और वसा बढ़ने का कारण बन सकता है। इसके अलावा, शरीर को कार्बोहाइड्रेट को जलाने और वजन बढ़ने से रोकने के लिए व्यायाम की आवश्यकता होती है।
2. डायबिटीज : ज्यादा कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज भी हो सकती है। यह एक ऐसी स्थिति है जब शरीर हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन बंद कर देता है। इसलिए, शरीर कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त ग्लूकोज को संग्रहीत नहीं कर सकता है। ऐसी स्थिति में, यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा देता है।
3. धमनियों का मोटा होना: बहुत अधिक अस्वास्थ्यकर कार्बोहाइड्रेट खाने से रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ जाते हैं, जो आपके दिल के लिए हानिकारक है। इससे रक्त के थक्कों की संभावना बढ़ जाती है और धमनियां मोटी हो जाती हैं। आमतौर पर, खराब कार्ब्स वाले खाद्य पदार्थ भी वसा में उच्च होते हैं, जिससे धमनियां मोटा हो जाती हैं।

कार्बोहाइड्रेट और वजन बनाए रखना

कार्बोहाइड्रेट दोनों से वजन घटाने और वजन बढ़ने में मदद मिल सकती है। भले ही कार्ब्स वजन बढ़ाने के लिए बीमार हैं, और लोग वजन कम करने के लिए कम कार्ब आहार चुनते हैं, कार्बोहाइड्रेट अवशोषण के पीछे और भी तथ्य हैं।

वजन

कम फाइबर और पोषक तत्वों के बिना कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ तेजी से वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं। ये कार्बोहाइड्रेट आसानी से ग्लूकोज में टूट जाते हैं, इसके स्तर को बढ़ाते हैं, और इंसुलिन उत्पादन में वृद्धि करते हैं। यह, बदले में, अधिक वसा भंडारण और वजन बढ़ने की ओर जाता है। इसलिए आपको बीयर, आलू, व्हाइट ब्रेड, सॉफ्ट ड्रिंक आदि खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए।

वजन घटना

दूसरी ओर, जटिल कार्बोहाइड्रेट और उच्च फाइबर सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं होती है। शरीर लंबे समय तक कार्ब्स का उपयोग करता है, जिससे आप भरा हुआ महसूस करते हैं, पाचन और चयापचय में सुधार करते हैं, जबकि शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को कैसे ब्लॉक करें?

लोग कहेंगे कि वजन बढ़ने से बचने के लिए आपको कार्बोहाइड्रेट के सेवन से बचना चाहिए। हालाँकि, यह हमेशा सच नहीं होता है। यह देखा गया है कि कार्ब्स के बहुत कम सेवन वाले लोगों ने अपने शरीर को अच्छे से अधिक नुकसान पहुंचाया है। सबसे अच्छा विकल्प यह है कि आप अपने आहार में स्वस्थ कार्ब्स खाएं और अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट, विशेष रूप से सरल शर्करा का सेवन सीमित करें।

कम कार्ब आहार

अगला सवाल यह है कि कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को कैसे रोका जाए। पहला जवाब कम कार्ब आहार की कोशिश करना है। कम कार्ब आहार एक नई अवधारणा नहीं है क्योंकि उनका उपयोग एक सदी से भी अधिक समय से किया जाता है। लो-कार्ब वाले खाद्य पदार्थ हमारे शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को कम करते हैं और इसके परिणामस्वरूप हमारा शरीर जमा हुई फैट को बर्न करने लगता है।

• यह हमें तेजी से वजन घटाने में मदद करता है।
• कम कार्ब आहार के परिणामस्वरूप बेहतर संज्ञानात्मक कार्य होते हैं।
• हृदय रोग और चयापचय सिंड्रोम के जोखिम को कम करता है।
• यह टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को कम करता है।

लिंग, आयु, शरीर के वजन, शारीरिक गतिविधि में भागीदारी और आनुवंशिक स्वभाव जैसे विभिन्न कारक कम कार्ब भोजन के साथ आपके अनुभव को प्रभावित कर सकते हैं। इन सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए आपको कार्ब का सेवन धीरे-धीरे कम करने पर ध्यान देना चाहिए, अचानक नहीं।

हर्बल सप्लीमेंट

लेकिन यदि आप कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित नहीं कर सकते हैं, तो कार्ब्स के अवशोषण को अवरुद्ध करके वजन बढ़ने से रोकने के तरीके हैं। यह पूरक के माध्यम से किया जाता है जिसे कार्बोहाइड्रेट ब्लॉकर्स के रूप में जाना जाता है।

ये हर्बल सप्लीमेंट हैं जो शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को अवरुद्ध करते हैं और आपको अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट के सेवन के प्रतिकूल प्रभावों से दूर रखते हैं। वे आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्ब्स के पाचन और अवशोषण को अवरुद्ध करके काम करते हैं। इसका मतलब है कि आप कार्बोहाइड्रेट प्राप्त कर सकते हैं लेकिन शरीर में वसा बढ़ाने वाली अधिकांश अवांछित कैलोरी से दूर रहें।

कार्बोहाइड्रेट अवशोषण अवरोधक

जैसा कि हमने पहले बताया, कम कार्ब आहार के अलावा, कुछ पूरक - कार्बोहाइड्रेट अवशोषण ब्लॉकर्स - बाजार में भी उपलब्ध हैं, जो कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को अवरुद्ध करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। बहुत से लोग बेहतर और तेज़ परिणाम प्राप्त करने के लिए इन कार्बोहाइड्रेट अवशोषण अवरोधकों पर भरोसा करते हैं। लेकिन, इसके साथ ही ये सप्लीमेंट आपके शरीर पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट अवशोषण अवरोधक

जैसे कि उन्हें कुछ लोगों से एलर्जी हो सकती है या उनके स्वास्थ्य पर कोई अन्य गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। इन दवाओं के दुष्प्रभावों के बिना कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को कैसे अवरुद्ध करें? यदि आप इन कार्बोहाइड्रेट अवशोषण ब्लॉकर्स का उपयोग करने में रुचि रखते हैं, तो आपको प्राकृतिक लोगों के लिए जाना चाहिए। प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट अवशोषण ब्लॉकर्स दूसरों की तुलना में धीमे हो सकते हैं, लेकिन वे आपको लंबे समय तक चलने वाले परिणाम देंगे और साइड इफेक्ट का कोई खतरा नहीं होगा।

कार्बोहाइड्रेट ब्लॉकर्स कैसे काम करते हैं

कार्बोहाइड्रेट अवशोषण ब्लॉकर्स वास्तव में अपने नियमित वजन घटाने की गोलियाँ नहीं कर रहे हैं. वे आहार की खुराक हैं, जिन्हें स्टार्च ब्लॉकर्स के रूप में भी जाना जाता है। उनका प्राथमिक कार्य शरीर में कुछ एंजाइमों को रोकना है जो कार्ब्स के पाचन में सहायता करते हैं।

कार्बोहाइड्रेट ब्लॉकर्स की सामग्री

कार्बोहाइड्रेट अवशोषण ब्लॉकर्स अल्फा-एमाइलेज अवरोधक यौगिकों से बने होते हैं। इस तरह के यौगिक स्वाभाविक रूप से बीन्स और राजमा जैसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त होते हैं। लोगों को कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन खाने से आधे घंटे पहले किडनी बीन अर्क का एक कैप्सूल लेने की आवश्यकता होती है। यह कार्ब्स को ग्लूकोज में टूटने से रोकता है। यह शरीर में इसके अवशोषण को अवरुद्ध कर देगा और इसे वसा में परिवर्तित होने से रोक देगा।

एक अन्य प्रसिद्ध कार्बोहाइड्रेट अवशोषण अवरोधक क्रोमियम पिकोलिनेट है। यह कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करने और चयापचय को बढ़ाने में भी उपयोगी है। नतीजतन, आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखा जाता है, जबकि आप कार्बोहाइड्रेट खाने पर भी एक आदर्श वजन बनाए रखते हैं। अन्य आयुर्वेदिक कार्बोहाइड्रेट अवशोषण अवरोधक जैसे सलासिया ओब्लांगा, गार्सिनिया आदि हैं जिनके समान लाभ हैं।

इसके बजाय प्राकृतिक वसा अवरोधकों पर कब विचार करें

जब वजन घटाने की प्रगति धीमी हो जाती है

कुछ लोग कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करते हैं लेकिन फिर भी धीमे परिणाम देखते हैं। ऐसा तब हो सकता है जब शरीर अपेक्षा से अधिक आहार वसा जमा करता है। इन स्थितियों में, प्राकृतिक वसा अवरोधक भोजन के दौरान शरीर द्वारा अवशोषित वसा की मात्रा को कम करके बेहतर प्रगति का समर्थन कर सकते हैं। वे उन लोगों के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं जो पहले से ही अपने कार्ब्स का प्रबंधन करते हैं लेकिन फिर भी स्थिर वजन घटाने के साथ संघर्ष करते हैं।

जब भोजन में योजना से अधिक वसा होती है

कई आहारों में उच्च वसा सामग्री वाले खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, जैसे कि नट्स, तेल, डेयरी या रेस्तरां भोजन। यहां तक कि छोटे हिस्से भी अतिरिक्त कैलोरी जोड़ सकते हैं। जब कोई व्यक्ति जीवन शैली, यात्रा या दैनिक दिनचर्या के कारण वसा का सेवन कम नहीं कर सकता है, तो प्राकृतिक वसा अवरोधक इन भोजन के प्रभाव को सीमित करने में मदद कर सकते हैं। वे अवशोषित कैलोरी की संख्या को कम करते हैं और अधिक संतुलित पाचन का समर्थन करते हैं।

जब कोई व्यक्ति बार-बार अधिक खाने का अनुभव करता है

कुछ व्यक्तियों को भाग के आकार को नियंत्रित करना मुश्किल लगता है, खासकर सामाजिक घटनाओं या व्यस्त दिनों के दौरान। उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ इन क्षणों में एक मजबूत भूमिका निभाते हैं। प्राकृतिक वसा अवरोधक समर्थन प्रदान कर सकते हैं जब अधिक भोजन अपेक्षा से अधिक बार होता है। वे बड़े भोजन से अवशोषित वसा को कम करने में मदद करते हैं, जिससे कभी-कभी होने वाली चूक को प्रबंधित करना आसान हो जाता है।

जब सक्रिय आदतों के बावजूद वजन बढ़ना प्रकट होता है

कई सक्रिय वयस्क अभी भी आंदोलन के स्तर के बजाय आहार संरचना के कारण वजन बढ़ाते हैं। प्राकृतिक वसा अवरोधक उन व्यक्तियों की मदद कर सकते हैं जो नियमित रूप से व्यायाम करते हैं लेकिन फिर भी वसा भंडारण के साथ संघर्ष करते हैं। वे रक्तप्रवाह में कितनी वसा प्रवेश करती है, इसे सीमित करके अधिक कुशल कैलोरी संतुलन का समर्थन करते हैं। यह समय के साथ स्वस्थ शरीर संरचना को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

वजन नियंत्रण के लिए व्यापक दृष्टिकोण की तलाश करते समय

कुछ लोग एकल आहार समायोजन के बजाय बहु-चरणीय योजना के लिए बेहतर प्रतिक्रिया देते हैं। यदि अकेले कार्बोहाइड्रेट को अवरुद्ध करने से वांछित परिणाम नहीं बनते हैं, तो इसे प्राकृतिक वसा अवरोधकों के साथ जोड़कर अधिक संपूर्ण वजन प्रबंधन रणनीति बनाई जा सकती है। यह दृष्टिकोण बेहतर भूख नियंत्रण, चिकनी पाचन और अधिक स्थिर दैनिक ऊर्जा का समर्थन करता है।

कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को अवरुद्ध करने के लाभ

यहां कुछ स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो आपको तब मिलेंगे जब आप कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को अवरुद्ध करने का प्रबंधन करते हैं।

• कम कार्बोहाइड्रेट का मतलब है कम कैलोरी जो बदले में वसा जलने के लिए मजबूर करेगा। तो, यह आपके शरीर की चर्बी को कम करने का बेहतर तरीका है।
• यह आपको सपाट पेट पाने में मदद करेगा।
• यह मधुमेह के खतरे को कम करता है।
• यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करेगा।
• कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करके, आप अधिक प्रोटीन का उपभोग करने जा रहे हैं जो बदले में आपको मजबूत मांसपेशियों को प्राप्त करने में मदद करेगा।
• कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थ आपको ऊर्जावान और तरोताजा महसूस कराएंगे।
• यह दिल के स्ट्रोक और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को भी कम करेगा।

इसलिए, अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन में कटौती करने से आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार होगा।

वजन घटाने के लिए कार्ब्स ब्लॉकर्स

कार्बोहाइड्रेट ब्लॉकर्स वजन घटाने में बहुत प्रभावी होते हैं , लेकिन वे केवल लगभग 65% एंजाइमों को अवरुद्ध कर सकते हैं जो कार्बोहाइड्रेट अवशोषण में सहायता करते हैं और कार्ब्स की भी कम मात्रा वास्तव में अवरुद्ध हो जाती है। इस प्रकार, आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्ब्स का केवल एक विशेष हिस्सा अवशोषित नहीं होता है। कुछ मामलों में, कार्ब्स ब्लॉकर्स कार्बोहाइड्रेट को पचाने और अवशोषित करने का समय बढ़ा सकते हैं, जिससे भूख कम लगती है।

कार्बोहाइड्रेट के साथ सुरक्षित रहने का सबसे अच्छा तरीका बिना आहार पोषक तत्वों के अस्वास्थ्यकर स्रोतों से बचना है। ऐसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से बचें और केवल स्वस्थ स्रोतों से ही चिपके रहें। एक आदर्श वजन बनाए रखने और बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट के सेवन के दुष्प्रभावों को रोकने के लिए, वसा को जलाने के लिए दैनिक व्यायाम करें।

कार्बोहाइड्रेट ब्लॉकर्स फायदेमंद होते हैं, जैसा कि पहले ही बताया गया है, लेकिन आपको उन्हें परामर्श के बाद ही लेना चाहिए!

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